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El conocimiento de la información nutricional de los consumidores, limitado y confuso
ANFACO aclara que el atún rojo no se utiliza en el sector |
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Los consumidores españoles cuentan con un conocimiento muy limitado, y en ocasiones confuso, acerca de la información nutricional sobre los alimentos. Así, muchos consumidores no asocian ni relacionan correctamente las propiedades de los alimentos con el beneficio nutricional que obtienen de ellos.
Son las principales conclusiones que se extraen del estudio Consumidor e Información Nutricional desarrollado por ANFACO y GfK. El informe , elaborado a partir de la comparación de diferentes productos habituales en la cesta de la compra, analiza la percepción y el conocimiento que los entrevistados tienen acerca de sus propiedades y beneficios para la salud. |
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PIE DE FOTOS Imágenes gratuitas libres de derechos |
| MATERIAL PARA MEDIOS ONLINE Y RADIO |
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MP3 Juan Manuel Vieites,
Secretario General de ANFACO |
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MP3 Carlos Ruiz, experto en calidad nutricional de productos de la pesca |
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VODCAST para medios |
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MP3 Javier O'Shea, Jefe de Servicio FROM |
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| *VIDEO
BROADCAST MP4 H.264 - 720x576 non-square -
16:9 anamórfico - 25fps -
RGB color interlazado, impar (odd, UPPER FIELD FIRST, TOP FIELD FIRST) |
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